Degustazione di cinque antipasti da condividere tra due persone
Assortiments d'entrées à partager entre 2 personnes
Pains croustillants coupés en tranches et légèrement beurrés, couverts de filets d'Anchois
Velouté de Potiron
Coeur d'artichauts frais au citron et sauce maison
Gratin d'aubergines, selon la recette traditionnelle de Sicilia
Fine tranche de veau, agrémentée d'une mayonnaise à base de thon à l'huile d'olive et de citron
Burrata, Jambon de Parme et Tomates cerises
Sauté de fruits de mer accompagné de pain croustillant
Pain grillé à l'ail couvert d'un braisé de poulpe au vin rouge
Gnocchi faits maison au pesto de basilic avec pommes de terre et haricots verts
Gnocchi faits maison au gorgonzola et fenouil
Tagliatelle au ragout de veau, recette typique de Modène
Pappardella au ragoût de lapin
Spaghetti à la sauce tomates, légèrement piquante et mozzarella de bufala
Ravioli ricotta et epinards aux beurre et sauge
Penne aux gambas, courgettes et safran
Linguine aux fruits de mer
Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison
Roulés de filet de boeuf couverts de Pancetta de Parme
Escalope de veau au Marsala
Lapin Chasseur aux olives noires
Filet de Bar accompagné de tomates cerises, câpres et olives noires
Émincé de boeuf grillé accompagné de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
Filet de bœuf à l'or noir de Modene (Crème de vinaigre balsamique 25 ans d'âge
Parfait glacé à l'amaretto
Sablé aux amandes fourrés à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
Crème de mascarpone
Recette classique sans alcool
Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d'Alchermes
Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
Crème cuite à la vanille au coulis de fruits rouges ou au caramel
Tout nos plats peuvent s'assaisoner d'huiles d'olives "Sabina D.O.C" et de vinaigre balsamique de Modene "Nero modena 25 ans d'âge"
Prosecco et jus de fraise
Prosecco et jus de pêche
Prosecco, Aperol et orange
Campari, Martini Rouge et orange
Rouge / Blanc / Rosé
Plate ou pétillante
Fraise,Orange, Pomme, Ananas
Santadi – Anghelia Rosso, Carignano del sulcis –Sardegna IGT 2011
Anghelia Rosso, Carignano del sulcis –Sardegna IGT 2011
Cavit, Blush – Pinot Grigio DOC 2013
75 cl
37,5 cl
75 cl
75 cl
75 cl
15 cl
35, rue Tiquetonne
75002 Paris
Italian
Restaurant
Disabled Access, Reception Room, Terrace, Privatization possible, WIFI
Debit Card, American Express, Visa, Cash, EN - Titres restaurant